Krewetki w sosie czosnkowym.

Najlepsza i najsmaczniejsza rzecz jaką można zrobić z krewetkami to wrzuć je na patelnie razem z czosnkiem i jogurtem. Uwielbiam zapach smażonych krewetek które rozchodzi się po całej kuchni. Sposób przygotowania całkiem prosty i szybki.

-krewetki 250g
-1 czosnek
-jogurt naturalny 250g
-serek czosnkowy
-cebula
-sól i pieprz
-świeża bagietka

Przygotowanie:
Na patelnie należy wlać odrobinie oleju i  wrzucić wcześniej już przygotowaną cebule i czosnek(pokrojony oraz zmiażdżony). Gdy się usmażą na patelnie wysypać krewetki i przykryć pokrywką. Gdy pojawi się para na pokrywce dodajemy jogurt pomieszany z serkiem czosnkowym(1 łyżka), solą i pieprzem. Mieszamy. Kiedy jogurt będzie gorący należy wyłączyć patelnie i ułożyć krewetki w głębokim talerzu.





Życzę smacznego, Domo.

pancakes - nowa zajawka.

Jak już wiecie robiłyśmy wczoraj pancakes ale chciałam je zrobić sama. Dostałam wieczorem całą paczkę borówek więc stwierdziłam, że mogę z nich zrobić pyszny sos. Zrobiłam chyba ok.30 naleśniczków. Polałam sosem, zrobiłam zdjęcia. Moi domownicy też byli zadowoleni i bardzo im je smakowały. Wyobraźcie sobie cieplutkie, mięciutkie, puszyste i słodkie pankejksy. mniam mniam mniam.
Polecam je na śniadanka ale też jako słodki dodatek.

 A to cała góra pankejksów. Chciałam ułożyć je w większą kupkę ale jak sami widzicie zaczęła się przechylać. am am am <3











             Domo

Śniadanie.

Jajecznica z kurkami.


Dopiero co wstałam i zastanawiam się jaki pomysł na śniadanie mogę wam dać. Doszłam do wniosku, że najlepsza będzie jajecznica z kurkami + grzanki. Na szczęście grzyby można dostać jak na razie. Wstawiam zdjęcie mojego autorstwa. Mam nadzieje że każdy wie jak przygotować jajecznice jeśli nie to pisze.

Przygotowanie:
-2 jajka(porcja dla jednej osoby-to zależy od ciebie ile zjesz)
-garść kurek
-masło
-cebula
-sól, pieprz

Na rozgrzaną patelnie wrzucić trochę masła (grzać całą jajecznice na małym ogniu). Gdy już się roztopi należy pokroić i zrzucić na patelnie razem z kurkami aby się podsmażyły. Kiedy będą już usmażone wrzucamy jajka i mieszamy. Dodajemy soli i pieprzu do smaku.





Życzę smacznego, Domo.

Pancakes.

Dzisiaj prawie cały dzień siedziałam u Mo. Obiecała mi wczoraj, że zrobi mi pancakes. Podaje pełny przepis, wychodzi z niego około 15 pankejksów średniej wielkości.

Potrzebne jest:
-300g mąki
-2łyżeczki proszku do pieczenia
-50g cukru (najlepiej cukru pudru)
-1 jajko
-200g kefiru
-300ml mleka
-70g masła



Przygotowanie:
Potrzebujemy dwie miski na suche i mokre składniki.
Do jednej z misek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy.
Do drugiej jajko, kefir, masło i masło i miksujemy.
Gdy masa będzie jednolita należy dodać suche składniki do mokrych. Powoli dodajemy mąkę z całą jej zawartością. Ponownie miksować aż do uzyskania gładkiej masy.

Smażyć na niewielkiej ilości oleju. I nie dużym ogniu aby nasze naleśniczki się nie spaliły. Przerzucić na druga stronę gdy na górze pojawią się małe bąbelki.


Dodatki:
Pancakes można jeść z chyba każdym owocem(to zależy tylko i wyłącznie od was), cukrem pudrem, zwykłym cukrem, roztopioną czekoladą, z jogurtem czy śmietaną.





Życzę smacznego, Domo.

Gotuj z Domo

To mój pierwszy post na tym blogu dlatego proszę was o wyrozumiałość. Będę umieszczać to różne przepisy, pomysły na smaczne dania(obiady, śniadania, kolacje, desery, przystawki itp.) ale także moje własne odczucia z otaczającego nas świata.
Postaram się pisać codziennie nowe posty aby pokazać wam co smacznego ugotowałam ale dam wam pomysły na jedzenie(dokładne przepisy i wskazówki + zdjęcia jeśli akurat uda mi się zrobić albo znaleźć gdzieś w necie).


Domo.